Sistemas alimentares
Idec traz evidências para democratizar o conhecimento sobre consumo e alimentação
As práticas de consumo foram objeto de ampla investigação, crítica e experimentação ao longo de décadas pela sociedade civil organizada...
Sistemas alimentares
No rastro dos agrotóxicos, estudos revelam impactos para os sistemas alimentares no Brasil
Esforços de pesquisa apoiam a contenção de retrocessos e fomentam o debate sobre sistemas alimentares
Sistemas alimentares
Radar: três assuntos sobre sistemas alimentares que estamos acompanhando no Ibirapitanga
A questão alimentar ganha espaço de discussão e avança nas disputas narrativas globalmente
Sistemas alimentares
Em pauta nas eleições: diferentes dimensões dos sistemas alimentares
A questão alimentar reivindicada pela sociedade civil organizada como aspecto central para as agendas políticas das candidaturas
Sistemas alimentares
Cinco pontos de atenção sobre estratégias da indústria e do agronegócio
Indicamos conteúdos que abordam o aumento da oferta e do consumo de produtos nocivos à saúde e ao meio ambiente...
Sistemas alimentares
Indicações: implementação da nova rotulagem de alimentos e resultados iniciais
As novas normas de rotulagem nutricional de alimentos estão sendo aplicadas gradualmente desde outubro de 2022 até outubro de 2025
Sistemas alimentares
Agrotóxicos, ultraprocessados e o déficit democrático — Entrevista com Leonardo Pillon
De acordo com dados da FAO — Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, o Brasil é o país...
Sistemas alimentares
Ibirapitanga pergunta, Idec responde: achados da pesquisa “Tem veneno nesse pacote”
Recentemente, conteúdos baseados nos dossiês “Tem veneno nesse pacote”, organizados pelo Idec – Instituto de Defesa do Consumidor, ganharam projeção...
